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Landwirtschaft

Unsere kleine Landwirtschaft wird im Nebenerwerb betrieben und ist auf zwei Bereiche
aufgeteilt.

Rinderhaltung:
Durchschnittlich halten wir 4 Rinder auf dem Hof. Über den Sommer sind die Tiere ganztägig
auf der Weide. Im Spätherbst gibt es die Möglichkeit Rindfleisch direkt vom Erzeuger zu
beziehen.

HochlandrinderPuten Rinder

Putenhaltung:
Seit 2005 werden auf dem Hummelhof auch Puten gehalten. Aus der anfänglichen Idee,
ist mittlerweile ein festes nicht mehr wegzudenkendes Standbein geworden. Mit dieser
gefundenen Nische werden seit Jahren viele zufriedene Kunden mit Putenfleisch aus
artgerechter Haltung ohne Zusatz von Antibiotika versorgt. Die Tiere werden auf dem Hof
geschlachtet. Dafür wurde 2008 in einen eigenen Schlacht- und Kühlraum investiert. Die
Puten werden nach Vereinbarung zerlegt, einvakuumiert und zur Abholung bereitgestellt.

Bei Interesse wenden Sie sich bitte direkt an uns. Wir bitten jedoch um Verständnis das nur
eine begrenzte Anzahl von Tieren zur Verfügung stehen.

PutenSchlachtraum